interior * photography * food * inspiration * everyday life

tisdag 26 augusti 2014

kräftor och blommor

Hej vännen.
 
Tittar igenom helgens bilder av kräftkalaset med fina vänner.
 Fotograferade dukningen utan blixt vilket ger lite suddiga bilder
men jag tycker det ändå blev en fin ton i dem. Jag dukade med rosa Tine K servetter och lade upp kräftorna i en lila skål från Himla. Adderade med dahlior i olika knalliga färger från torget och det blev så fint!
 
Vi åt kräftor, goda ostar, räkor med aioli, gott bröd och annat som är gott till. Min man hann hem, vilken tur. Till efterrätt åt vi  ugnsbakad äpplen och nektariner med vaniljglass och hemmagjord kolasås. Kolasås är ett hett tips, för det måste vara enklaste efterrätten.
Koka ihop farinsocker, grädde och smör. Salta. Puttra ett slag så det tjocknar. Häll upp på fin burk.
  



 

Färger smått ovana för mig,
men ljuvligt fina mot kräftor och visst passar de in i sensommarens skördetema?  
Nu måste vi fånga de fina dagarna som är kvar av sommaren, trä upp dem på ett silkesnöre och spara i hjärtat. Jag stretchar på sommarkänslan genom att fortsätta med mina älskade maxiklänningar så länge det går, tillsammans med skinnjacka, kofta och sjalar...
 
Skolan har börjat och det är med glädje jag ser att barnen kommer hem glada och nöjda. Noel har blivit en vetgirig trea som anstränger sig att lyssna på sina pedagoger och jobba på lektionerna. Melvin är nu plötsligt äldst i skolan och verkar ha fått en ny självkänsla och säkerhet. Fint så.
 
Nu måste jag ta tag i middagen, idag vegetariskt med hemmagjord falafel. Har aldrig provat så jag behöver hitta ett recept som verkar lagom enkelt. Återkommer om det blir gott...   
 
Kram
 
 


3 kommentarer:

  1. Fina bilder Charlotta, och en mycket mysig kväll var det!

    Kram kram A

    SvaraRadera
  2. Kolasås måste jag prova! Gott med kräftor! Vill gärna veta hur Falafeln blev. Vegitariskt är bra men svårt att komma på bra rätter! Kram Suz

    SvaraRadera
  3. Å vad glad jag är att ni fortfarande kikar in här. @A, supermysigt glad att du kom. @Suz, kolasåsen är fantastisk men jag får fila på falafeln... Kramar

    SvaraRadera